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Filetes de Abrótea com queijo creme


Ingredientes:
2 Pessoas

  • 500 g de abrótea em filetes
  • 2 tomates sem pele
  • 2 colheres(sopa) de queijo creme
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • pimenta q.b.
  • sal q.b.

Confecção:

Tempere os filetes de peixe com sal e pimenta. Aqueça o azeite, doure o alho, e adicione o molho de manjericão. A seguir, acrescente os filetes de peixe e cubra com o queijo creme. Refogue por 10 minutos. Decore, com folhas de manjericão.

Miguel Angelo